О пользе бананов для здоровья

Предлагаем ознакомиться со статьей на тему: "О пользе бананов для здоровья" с комментариями специалистов. Мы постарались собрать полную информацию и в полной мере раскрыть тему. В случае возникновения вопросов просьба задавать их в комментариях.

Пахнущие солнцем, с нежной мякотью бананы не только исключительно вкусны, но и невероятно полезны, поскольку являются мощным оружием в каждодневной борьбе за здоровье и красоту. А еще не вызывают аллергии, поэтому их даже дают в качестве прикорма малышам. Богатство витаминов и минералов, прекрасная усвояемость и  тот факт, что есть их можно почти всем, делают бананы любимцами диетологов и врачей. estet-portal.com раскроет все тайны солнечного плода — от его огромных плюсов до крошечного минуса – и расскажет о пользе и вреде бананов.  

Какие полезные вещества содержатся в бананах

Химический состав этих плодов поистине уникален, поскольку отличается исключительной сбалансированностью. Недаром диетологи советуют: если нет времени на обед или нужно срочно перекусить – съешьте парочку фруктов. Польза бананов очевидна, ведь в них содержатся важные для организма вещества:  

  • витамины: А, В12 В1, В3, В5, В6, С, Е, К, фолаты;
  • микроэлементы и минералы: магний, марганец, калий, триптофан, натрий, селен, медь, цинк, железо, фосфор;
  • катехоламины;
  • яблочная кислота;
  • натуральные сахара (фруктоза, глюкоза в сочетании с клетчаткой, сахароза).

Есть даже белки и жиры, правда, их содержание не превышает всего 1 г в фрукте.

Химический состав бананов поистине уникален, поскольку отличается исключительной сбалансированностью. Полезна даже шкурка, в которой витаминов и минералов больше, чем в мякоти.  Британские диетологи, к примеру, советуют есть бананы целиком.

Оценив исключительную пользу бананов, представители Британской Ассоциации диетологов и вовсе призывают есть их целиком, поскольку шкурка богаче мякоти клетчаткой, калием, лютеином, магнием, каротеноидами и необходимым для выработки «гормоном счастья» серотонина триптофаном.

Польза бананов для здоровья: кому стоит есть их каждый день

Со шкуркой или без, но польза бананов очевидна:

  1. Укрепление сердечно-сосудистой системы, снижение риска возникновения ишемической болезни благодаря содержанию калия и магния.
  2. Понижение кровяного давления. Этому способствует соотношение микроэлементов: 422 мг калия и минимум натрия.
  3. Профилактика атеросклероза. По количеству содержания пектина бананы почти догнали яблоки. Пектин понижает холестерин, что ведет к предотвращению атеросклероза.
  4. Здоровый сон. Молочный коктейль с бананом – вместо снотворного. Ведь в полезном фрукте содержится трипрофан – аминокислота, из которой образуется серотонин. Серотонин дарит не только прекрасное настроение, но и крепкий сон.
  5. Хорошая память, концентрация. Содержание магния — «поставщика энергии» для мозга — в одном плоде почти такое же, как в горсти орехов.
  6. Возвращение нормального уровня pH организма. Любители мяса и сладостей часто страдают от «закисления» организма. Для нейтрализации лишней кислоты организму нужны микроэлементы, которые он берет из костной и мышечной ткани, что на пользу этим тканям, безусловно, не идет. Содержащиеся в большом количестве в бананах кальций, калий и магний действуют защелачивающе, решая проблему уровня pH без ущерба для костей и мышц.
  7. Помощь при диарее и… запоре. Удивительно, но один и тот же фрукт способен спасти от двух полярных неприятностей: поноса и запора. Только при поносе нужно есть слегка недозрелые, зеленоватые плоды, поскольку они скрепляют стул, а при запоре – спелые, с темно-коричневой шкуркой. Кроме того, измельченная мякоть зрелого банана легко переваривается и не обременяет раздраженную болезнью слизистую кишечника.
  8. Поддержка в период реабилитации. Желтые плоды – не только источник энергии, но и мультивитаминная пилюля, так необходимая тем, кто находится в процессе поправления после болезни. Кстати, бананы рекомендуют употреблять в пищу страдающим анорексией.
  9. Быстрое восстановление сил после физических нагрузок. Натуральные сахара – настоящая «инъекция энергии» для мышц. Согласно исследованию, проведенному Appalachian State University’s Human Performance Lab, полбанана каждые 15 мин во время велотренировки столь же эффективно, как употребление специальных напитков для спортсменов. Кроме того, этот полезный плод восполняет потерю микроэлементов, которые выводятся из организма вместе с потом при активных физических нагрузках. Вот почему Йоан Блейк, ямайский олимпиец-спринтер, ест 16 бананов в день!
  10. Помощь при изжоге, язвенной болезни. Спелые фрукты – эффективное средство от изжоги, а слегка недозрелые — прекрасная профилактика язвенных болезней благодаря большому содержанию крахмала, который предохраняет слизистую оболочку желудка от разъедающего воздействия желудочных кислот.
  11. Строительство новых клеток. Витамин В6 участвует в производстве инсулина, гемоглобина, жирных кислот, которые способствуют созданию новых клеток. Кроме того, витамин В6 участвует в синтезе антител, которые помогают бороться с инфекциями.
  12. Нейтрализация свободных радикалов. Витамин С уничтожает исключительно вредные, разрушающие клетки организма свободные радикалы и стимулирует выработку коллагена, который соединяет клетки между собой.
  13. Борьба с анемией. Железо способствует повышению гемоглобина, а значит, борьбе с анемией. Витамин В6 регулирует уровень глюкозы в крови, что тоже помогает при лечении анемии.
  14. Подавление аппетита. Во-первых, это продукт питательный (в одном – ок. 160 ккал), поэтому двух фруктов вполне достаточно, чтобы утолить голод. Резистентный крахмал не переваривается до уровня глюкозы, а распадается в кишечнике, где подвергается процессу ферментации. Таким образом, заполнив кишечник, дает ощущение сытости на длительный период. Во-вторых, можно насытиться даже… ароматом полезных плодов! Исследования, проведенные доктором Аланом Хиршем из Small and Taste Treatment and Research Foundation (Чикаго), свидетельствуют о поразительном факте: банановый запах может обмануть мозг, который решит, что мы уже насытились.
  15. Хорошее настроение, крепкая нервная система. В одном фрукте содержится ок. 27 мг магния, необходимого для синтеза серотонина – гормона счастья. При недостатке магния человек испытывает беспокойство, раздражение, а значительный дефицит магния чреват даже депрессией. Для крепких нервов важен также витамин С. Так что, если Ваш желудок не очень дружит с кислотами цитрусовых, то пополнить запас необходимого для здоровья витамина С Вы можете с помощью ароматных, полезных бананов.
  16. Отбеливание зубов. Банановая шкурка – прекрасное домашнее средство для отбеливания зубной эмали. Достаточно в течение 1-2 минут потереть ею зубы.
  17. Здоровье почек. Польза бананов в том, что употребление их в пищу способствует очищению мочевыводящих путей, поддержанию функций почек.
  18. Облегчение симптомов ПМС. Гормональная буря, сопутствующая предменструальному синдрому, здоровья и спокойствия не прибавляет. Чтобы снять раздражительность и нервозность, стоит съесть парочку бананов.
  19. Средство от похмелья. Спелый плод приведет в норму уровень электролитов, разбалансированный чрезмерными возлияниями.
  20. Спасение от никотинового голодания. Пользу бананов могут ощутить на себе те, кто бросает курить: высокое содержание кальция, магния и витамина В6 помогают справиться с никотиновым голоданием.
  21. Очищение организма от токсинов, тяжелых металлов. Это действие основано на высоком содержании пектинов в бананах. Пектины обладают способностью выводить остатки непереваренной пищи из кишечника: они набухают, превращаясь в своеобразное желе, действующее как адсорбент.
  22. Аналог пребиотиков. Бананы – прекрасная пища для полезных бактерий, живущих в нашем организме. Они содержат олигофруктозу и инулин, которые ускоряют перистальтику кишечника и метаболизм.
  23. Крепкие кости. Содержащийся в бананах марганец помогает усваиваться кальцию, который крайне важен для нормальной работы опорно-двигательного аппарата и для профилактики остеопороза.
  24. Здоровье будущих мам и их деток. Фолиевая кислота позитивно влияет на нервную систему: успокаивает, расслабляет. Гармоничное состояние мамы необычайно важно для нормального развития плода. Неслучайно, один из главных витаминов, которые врачи рекомендуют принимать беременным, это фолиевая кислота.
  25. Хорошее зрение, гладкая кожа. Бета-каротин важен для здоровья органов зрения, крепкого иммунитета, профилактики появления новообразований.
  26. Борьба со старением. Содержащиеся в желтых фруктах антиоксиданты борются со свободными радикалами – виновниками появления морщин.
  27. Укрепление иммунитета. Селен – из тех микроэлементов, которые нужны организму в минимальных дозах, но нехватка его чревата серьезными последствиями. Селен поддерживает иммунную систему, помогает бороться с инфекциями, благотворно влияет на сердце и защищает от атеросклероза.
  28. Здоровые волосы, ногти, кожа. Входящий в состав бананов цинк способствует излечению кожных заболеваний, дарит здоровье волосам и ногтям. Также этот микроэлемент благотворно влияет на иммунитет, зрение, работу щитовидной и поджелудочной желез.
  29. Борьба с отеками. Пользу бананов могут почувствовать люди, страдающие отеками, поскольку плоды помогают выводить лишнюю жидкость из организма.
Как видим, бананы не только вкусная, но и исключительно полезная еда, способная спасти от многих неприятностей со здоровьем. А лечиться чем-то вкусненьким всегда приятнее, чем горькими пилюлями.

О пользе бананов для здоровья 190

Ложка дегтя: кому банан во вред

Противопоказаний употребления этого фрукта немного, но они есть. Люди, страдающие от связанных с повышенной свертываемостью крови заболеваний (тромбофлебит, ишемическая болезнь) могут ощутить на себе вред бананов. Многие считают сладкий банан запретным плодом для больных сахарным диабетом.

Удивительно, но насытиться можно даже… ароматом полезных плодов! Исследования, проведенные доктором Аланом Хиршем из Small and Taste Treatment and Research Foundation (Чикаго), свидетельствуют о поразительном факте: банановый запах может обмануть мозг, который решит, что мы уже насытились.

Но польза и вред банана в данном случае зависит только от количества: один фрукт, съеденный по частям в течение дня, пойдет на пользу. Поскольку бананы калорийны, с ними нужно быть осторожными тем, кто борется с лишним весом. Не отказываться от ароматных и исключительно полезных плодов совсем, но позволять себе не более одного и не слишком часто.

Читайте так же:  Почему нельзя давить прыщи?

Как видим, польза бананов значительно превышает вред, главное, как и во всем, соблюдать меру.

Состав бананов

Я почти каждый день съедаю как минимум один банан, без него не обходится ни один смузи, я добавляю его в овсяную кашу или запеканку, беру с собой в дорогу в качестве перекуса. В моей недавней статье о бодибилдере-вегане Роберте Чике он рассказал, что съедает 8 бананов в день, что, конечно, экстремальный пример. После этой статьи я решила посмотреть на эти продукты внимательней и разобраться, какая польза от бананов для организма человека.Бананы считаются калорийным продуктом — каждые 100 граммов содержат 91 килокалорию.

Родиной бананов является тропическая Индомалайская зона, а история его культивирования насчитывает 4000 400. И неспроста бананы выдержали такую проверку временем: мы все знаем, насколько они вкусные и сытные. Даже употребляя одни только бананы в течение дня, вы получаете разнообразие питательных веществ, среди которых особое место занимают калий и магний.Но кроме того, бананы еще и чрезвычайно полезны для здоровья. Вот что они нам дают.

Чем полезны бананы для организма

Я выделила для себя отдельно самые полезные свойства бананов для организма человека:

1. Мощный заряд энергии + питательная ценность

Всего два банана обеспечат вам достаточно энергии для полуторачасовой тренировки! Поэтому не удивительно, что марафонцы и скалолазы часто для перекусов выбирают именно бананы. Кроме того, они отличаются высокой питательной ценностью.

2. Защита от инсульта

Исследования показывают, что ежедневное потребление 1,6 грамма калия (около трех бананов) может снизить риск инсульта на 21%, так что бананы чрезвычайно полезны для людей с высоким кровяным давлением. Клетки человека с повышенным артериальным давлением, как правило, испытывают недостаток ионов калия при избыточном количестве ионов натрия. Это может привести к чрезмерному накоплению воды в организме, что также повышает давление. Поэтому включая в свой рацион бананы и другие продукты, богатые калием и магнием, вы помогаете удалить избыток ионов натрия из организма, одновременно стабилизируя уровень артериального давления.Польза бананов для сердца, как вы видите, неспорима.

Магний, содержащийся в бананах, также помогает побороть чувство усталости, повышает настроение и придает физических сил.

3. Просто счастье!

Ученые знают: для того чтобы человек чувствовал себя счастливым, его мозг нуждается в достаточном количестве нейромедиаторов, среди которых — серотонин. Отсутствие этого «тогоств счастьяв делает нас ворчливыми, усталыми, заставляет страдать бессонницей. Бананы буквально посылают нам положительные вибрации благодаря содержащемуся в них триптофану.

4. Борьба с лишним весом

Богатые клетчаткой летчат способствуют качественному очищению кишечника, одновременно активизируя рост полезных бактерий в его микрофлоре, что также важно для нормализации стула. Кроме того, бананы — это крахмалистый продукт, а потому они надолго сохраняют у вас чувство насыщения.

5. Охлаждение во время жары

Практикующие натуропаты относят бананы к «охлаждающим» фруктам, благодаря чему они чрезвычайно подходят для тех, кто проживает в тропических странах или страдает от летней жары. Также бананы эффективны при лечении геморроя или запоров, вызванных внутренним перегреванием.

Об «охлаждающих» продуктах я недавно узнала благодаря своей китайской няне. Не так давно родился мой второй сын, и я была поражена, насколько роды прошли проще и комфортнее, а два месяца после — спокойнее и тише (в плане детского плача). Во многом этим повышенным уровнем счастья я обязана специальной китайской няне, которую мы наняли для помощи на первые три месяца жизни малыша.

Она обещала, что специальная диета сможет наладить выработку молока, побороть проблемы с животиком у ребенка, а меня сделать расслабленной, довольной и счастливой. Несмотря на мое скептическое отношение к ее обещаниям, ей удалось выполнить их на 100%.

В период ограничения мамам рекомендуется соблюдать определенную диету. Эта диета основана на традиционной китайской медицине и теории о том, что все продукты могут генерировать в теле либо «горячую» энергию (соотносится с китайским понятием ян), либо «холодную» энергию (соотносится с понятием инь).Считается что согревающие продукты любят жаркое солнце, являются сладкими или острыми, «сухими» или «жесткими», богаты жирами и натрием. А «охлаждающие» продукты растут при небольшом количестве солнечного света, они нежирные, «влажные» и «мягкие», богаты калием.

Читайте так же:  Как сохранить здоровье кожи?

Некоторые «охлаждающие» продукты: бананы, груши, грейпфруты, хурма, арбуз, мандарин, клубника, ананас, помидоры, китайская горькая тыква, латук, огурцы, брокколи и цветная капуста, цукини, редис, корень лотоса, водоросли, куркума, майоран, мята, сахарный тростник, ячмень, соевый творог, куриный яичный белок, йогурт, моллюски и крабы.

Некоторые «согревающие» продукты: вишня, малина, ежевика, черная смородина, манго, виноград, каштаны, грейпфрут, персики, чеснок, лук-порей, лук-шалот, зеленый лук, соевое масло, уксус, грецкий орех, абрикосовые косточки, перец (приправа), корица, имбирь, коричневый сахар, кофе, мускатный орех, базилик, гвоздика, кориандр, курица, ветчина, баранина, креветки.

Польза бананов для мужского организма

Давайте остановимся подробнее на полезных свойствах бананов для мужчин.

Мужчинам нужно от двух до четырех порций свежих фруктов каждый день, в зависимости от их возраста и уровня активности.  Один большой банан, в котором содержится 120 калорий, обеспечивает организм питательными веществами, влияющими на мужскую фертильность и стимулирующими здоровье сердца.

Банан содержит 0,5 мг витамина В-6, который может помочь снизить риск сердечнососудистых заболеваний (в соответствии с исследованием университетом штата Мэриленд). Такая польза витаминов в банане благотворно скажется, конечно, в том числе и на женщинах.

Также он содержит марганец, который помогает в развитии соединительной ткани. Это может быть особенно важно для людей, которые занимаются спортом или ведут активный образ жизни. Марганец также играет свою роль в мужской фертильности.

Польза бананов для женского организма

Существует мнение, что женщины чаще испытывают симптом запора, чем мужчины. В одном банане содержится около 3,5 грамма клетчатки, которая может регулировать работу кишечника и улучшать пищеварение.
В ряду полезных свойств бананов для женщин, которые хотели бы немного похудеть, можно еще раз отметить питательность этих фруктов. Ешьте бананы, перекусывайте ими, добавляйте в уже готовые блюда, и проблема переедания отпадет сама собой.

Как правильно выбрать банан

Есть сырые бананы не рекомендуются людям, страдающим диареей, метеоризмом и нефритом (дисфункцией почек), при кашле и отеках во время беременности. Но если фруктыприготовить на пару, чтобы избавить его от «охлаждающих» свойств, люди с перечисленными выше недугами вполне могут их есть и по достоинству оценить полезные свойства бананов для желудка.

Кроме того, чрезмерное потребление бананов может привести к значительному уменьшению секреции желудочной кислоты и, как следствие, к желудочно-кишечным расстройствам. Поэтому не стоит есть бананы на голодный желудок.

Бананы удобно взять с собой, чтобы перекусить ими в дороге или на работе. Но и во многих рецептах завтраков, выпечки и смузи они найдут себе достойное место! Попробуйте, например, приготовить на завтрак такую овсяную кашу с бананом.

Полезные рецепты из бананов

Овсяная каша с бананом

Этот рецепт овсянки с бананом поможет снизить уровень холестерина и кровяного давления, снабдит вас клетчаткой и питательными веществами и зарядит положительной энергией на весь день.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 50 г,
  • растительное молоко  — 350 мл (можно заменить водой),
  • бананы — 1/2 шт.,
  • изюм и ягоды годжи — по вкусу,
  • органический мед — по вкусу.

Приготовление

  1. Налейте растительное молоко (или воду) в кастрюлю.
  2. Добавьте овсяные хлопья и варите на слабом огне.
  3. Порежьте банан и отправьте в кастрюлю за несколько минут до того, как каша будет готова.
  4. При желании для вкуса и консистенции можно добавить изюм или ягоды годжи.
  5. О том, как приготовить вкуснейший банановый хлеб, банановые блины или запеканку с бананом и клубникой, вы можете узнать в моем приложении с рецептами.

Пахнущие солнцем, с нежной мякотью бананы не только исключительно вкусны, но и невероятно полезны, поскольку являются мощным оружием в каждодневной борьбе за здоровье и красоту. А еще не вызывают аллергии, поэтому их даже дают в качестве прикорма малышам. Богатство витаминов и минералов, прекрасная усвояемость и  тот факт, что есть их можно почти всем, делают бананы любимцами диетологов и врачей. estet-portal.com раскроет все тайны солнечного плода — от его огромных плюсов до крошечного минуса – и расскажет о пользе и вреде бананов.  

Какие полезные вещества содержатся в бананах

Химический состав этих плодов поистине уникален, поскольку отличается исключительной сбалансированностью. Недаром диетологи советуют: если нет времени на обед или нужно срочно перекусить – съешьте парочку фруктов. Польза бананов очевидна, ведь в них содержатся важные для организма вещества:  

  • витамины: А, В12 В1, В3, В5, В6, С, Е, К, фолаты;
  • микроэлементы и минералы: магний, марганец, калий, триптофан, натрий, селен, медь, цинк, железо, фосфор;
  • катехоламины;
  • яблочная кислота;
  • натуральные сахара (фруктоза, глюкоза в сочетании с клетчаткой, сахароза).

Есть даже белки и жиры, правда, их содержание не превышает всего 1 г в фрукте.

Химический состав бананов поистине уникален, поскольку отличается исключительной сбалансированностью. Полезна даже шкурка, в которой витаминов и минералов больше, чем в мякоти.  Британские диетологи, к примеру, советуют есть бананы целиком.

Оценив исключительную пользу бананов, представители Британской Ассоциации диетологов и вовсе призывают есть их целиком, поскольку шкурка богаче мякоти клетчаткой, калием, лютеином, магнием, каротеноидами и необходимым для выработки «гормоном счастья» серотонина триптофаном.

Польза бананов для здоровья: кому стоит есть их каждый день

Со шкуркой или без, но польза бананов очевидна:

  1. Укрепление сердечно-сосудистой системы, снижение риска возникновения ишемической болезни благодаря содержанию калия и магния.
  2. Понижение кровяного давления. Этому способствует соотношение микроэлементов: 422 мг калия и минимум натрия.
  3. Профилактика атеросклероза. По количеству содержания пектина бананы почти догнали яблоки. Пектин понижает холестерин, что ведет к предотвращению атеросклероза.
  4. Здоровый сон. Молочный коктейль с бананом – вместо снотворного. Ведь в полезном фрукте содержится трипрофан – аминокислота, из которой образуется серотонин. Серотонин дарит не только прекрасное настроение, но и крепкий сон.
  5. Хорошая память, концентрация. Содержание магния — «поставщика энергии» для мозга — в одном плоде почти такое же, как в горсти орехов.
  6. Возвращение нормального уровня pH организма. Любители мяса и сладостей часто страдают от «закисления» организма. Для нейтрализации лишней кислоты организму нужны микроэлементы, которые он берет из костной и мышечной ткани, что на пользу этим тканям, безусловно, не идет. Содержащиеся в большом количестве в бананах кальций, калий и магний действуют защелачивающе, решая проблему уровня pH без ущерба для костей и мышц.
  7. Помощь при диарее и… запоре. Удивительно, но один и тот же фрукт способен спасти от двух полярных неприятностей: поноса и запора. Только при поносе нужно есть слегка недозрелые, зеленоватые плоды, поскольку они скрепляют стул, а при запоре – спелые, с темно-коричневой шкуркой. Кроме того, измельченная мякоть зрелого банана легко переваривается и не обременяет раздраженную болезнью слизистую кишечника.
  8. Поддержка в период реабилитации. Желтые плоды – не только источник энергии, но и мультивитаминная пилюля, так необходимая тем, кто находится в процессе поправления после болезни. Кстати, бананы рекомендуют употреблять в пищу страдающим анорексией.
  9. Быстрое восстановление сил после физических нагрузок. Натуральные сахара – настоящая «инъекция энергии» для мышц. Согласно исследованию, проведенному Appalachian State University’s Human Performance Lab, полбанана каждые 15 мин во время велотренировки столь же эффективно, как употребление специальных напитков для спортсменов. Кроме того, этот полезный плод восполняет потерю микроэлементов, которые выводятся из организма вместе с потом при активных физических нагрузках. Вот почему Йоан Блейк, ямайский олимпиец-спринтер, ест 16 бананов в день!
  10. Помощь при изжоге, язвенной болезни. Спелые фрукты – эффективное средство от изжоги, а слегка недозрелые — прекрасная профилактика язвенных болезней благодаря большому содержанию крахмала, который предохраняет слизистую оболочку желудка от разъедающего воздействия желудочных кислот.
  11. Строительство новых клеток. Витамин В6 участвует в производстве инсулина, гемоглобина, жирных кислот, которые способствуют созданию новых клеток. Кроме того, витамин В6 участвует в синтезе антител, которые помогают бороться с инфекциями.
  12. Нейтрализация свободных радикалов. Витамин С уничтожает исключительно вредные, разрушающие клетки организма свободные радикалы и стимулирует выработку коллагена, который соединяет клетки между собой.
  13. Борьба с анемией. Железо способствует повышению гемоглобина, а значит, борьбе с анемией. Витамин В6 регулирует уровень глюкозы в крови, что тоже помогает при лечении анемии.
  14. Подавление аппетита. Во-первых, это продукт питательный (в одном – ок. 160 ккал), поэтому двух фруктов вполне достаточно, чтобы утолить голод. Резистентный крахмал не переваривается до уровня глюкозы, а распадается в кишечнике, где подвергается процессу ферментации. Таким образом, заполнив кишечник, дает ощущение сытости на длительный период. Во-вторых, можно насытиться даже… ароматом полезных плодов! Исследования, проведенные доктором Аланом Хиршем из Small and Taste Treatment and Research Foundation (Чикаго), свидетельствуют о поразительном факте: банановый запах может обмануть мозг, который решит, что мы уже насытились.
  15. Хорошее настроение, крепкая нервная система. В одном фрукте содержится ок. 27 мг магния, необходимого для синтеза серотонина – гормона счастья. При недостатке магния человек испытывает беспокойство, раздражение, а значительный дефицит магния чреват даже депрессией. Для крепких нервов важен также витамин С. Так что, если Ваш желудок не очень дружит с кислотами цитрусовых, то пополнить запас необходимого для здоровья витамина С Вы можете с помощью ароматных, полезных бананов.
  16. Отбеливание зубов. Банановая шкурка – прекрасное домашнее средство для отбеливания зубной эмали. Достаточно в течение 1-2 минут потереть ею зубы.
  17. Здоровье почек. Польза бананов в том, что употребление их в пищу способствует очищению мочевыводящих путей, поддержанию функций почек.
  18. Облегчение симптомов ПМС. Гормональная буря, сопутствующая предменструальному синдрому, здоровья и спокойствия не прибавляет. Чтобы снять раздражительность и нервозность, стоит съесть парочку бананов.
  19. Средство от похмелья. Спелый плод приведет в норму уровень электролитов, разбалансированный чрезмерными возлияниями.
  20. Спасение от никотинового голодания. Пользу бананов могут ощутить на себе те, кто бросает курить: высокое содержание кальция, магния и витамина В6 помогают справиться с никотиновым голоданием.
  21. Очищение организма от токсинов, тяжелых металлов. Это действие основано на высоком содержании пектинов в бананах. Пектины обладают способностью выводить остатки непереваренной пищи из кишечника: они набухают, превращаясь в своеобразное желе, действующее как адсорбент.
  22. Аналог пребиотиков. Бананы – прекрасная пища для полезных бактерий, живущих в нашем организме. Они содержат олигофруктозу и инулин, которые ускоряют перистальтику кишечника и метаболизм.
  23. Крепкие кости. Содержащийся в бананах марганец помогает усваиваться кальцию, который крайне важен для нормальной работы опорно-двигательного аппарата и для профилактики остеопороза.
  24. Здоровье будущих мам и их деток. Фолиевая кислота позитивно влияет на нервную систему: успокаивает, расслабляет. Гармоничное состояние мамы необычайно важно для нормального развития плода. Неслучайно, один из главных витаминов, которые врачи рекомендуют принимать беременным, это фолиевая кислота.
  25. Хорошее зрение, гладкая кожа. Бета-каротин важен для здоровья органов зрения, крепкого иммунитета, профилактики появления новообразований.
  26. Борьба со старением. Содержащиеся в желтых фруктах антиоксиданты борются со свободными радикалами – виновниками появления морщин.
  27. Укрепление иммунитета. Селен – из тех микроэлементов, которые нужны организму в минимальных дозах, но нехватка его чревата серьезными последствиями. Селен поддерживает иммунную систему, помогает бороться с инфекциями, благотворно влияет на сердце и защищает от атеросклероза.
  28. Здоровые волосы, ногти, кожа. Входящий в состав бананов цинк способствует излечению кожных заболеваний, дарит здоровье волосам и ногтям. Также этот микроэлемент благотворно влияет на иммунитет, зрение, работу щитовидной и поджелудочной желез.
  29. Борьба с отеками. Пользу бананов могут почувствовать люди, страдающие отеками, поскольку плоды помогают выводить лишнюю жидкость из организма.
Как видим, бананы не только вкусная, но и исключительно полезная еда, способная спасти от многих неприятностей со здоровьем. А лечиться чем-то вкусненьким всегда приятнее, чем горькими пилюлями.

О пользе бананов для здоровья 190

Ложка дегтя: кому банан во вред

Противопоказаний употребления этого фрукта немного, но они есть. Люди, страдающие от связанных с повышенной свертываемостью крови заболеваний (тромбофлебит, ишемическая болезнь) могут ощутить на себе вред бананов. Многие считают сладкий банан запретным плодом для больных сахарным диабетом.

Удивительно, но насытиться можно даже… ароматом полезных плодов! Исследования, проведенные доктором Аланом Хиршем из Small and Taste Treatment and Research Foundation (Чикаго), свидетельствуют о поразительном факте: банановый запах может обмануть мозг, который решит, что мы уже насытились.

Но польза и вред банана в данном случае зависит только от количества: один фрукт, съеденный по частям в течение дня, пойдет на пользу. Поскольку бананы калорийны, с ними нужно быть осторожными тем, кто борется с лишним весом. Не отказываться от ароматных и исключительно полезных плодов совсем, но позволять себе не более одного и не слишком часто.

Читайте так же:  Как выбрать хорошее нижнее бельё?

Как видим, польза бананов значительно превышает вред, главное, как и во всем, соблюдать меру.

Состав бананов

Я почти каждый день съедаю как минимум один банан, без него не обходится ни один смузи, я добавляю его в овсяную кашу или запеканку, беру с собой в дорогу в качестве перекуса. В моей недавней статье о бодибилдере-вегане Роберте Чике он рассказал, что съедает 8 бананов в день, что, конечно, экстремальный пример. После этой статьи я решила посмотреть на эти продукты внимательней и разобраться, какая польза от бананов для организма человека.Бананы считаются калорийным продуктом — каждые 100 граммов содержат 91 килокалорию.

Родиной бананов является тропическая Индомалайская зона, а история его культивирования насчитывает 4000 400. И неспроста бананы выдержали такую проверку временем: мы все знаем, насколько они вкусные и сытные. Даже употребляя одни только бананы в течение дня, вы получаете разнообразие питательных веществ, среди которых особое место занимают калий и магний.Но кроме того, бананы еще и чрезвычайно полезны для здоровья. Вот что они нам дают.

Чем полезны бананы для организма

Я выделила для себя отдельно самые полезные свойства бананов для организма человека:

1. Мощный заряд энергии + питательная ценность

Всего два банана обеспечат вам достаточно энергии для полуторачасовой тренировки! Поэтому не удивительно, что марафонцы и скалолазы часто для перекусов выбирают именно бананы. Кроме того, они отличаются высокой питательной ценностью.

2. Защита от инсульта

Исследования показывают, что ежедневное потребление 1,6 грамма калия (около трех бананов) может снизить риск инсульта на 21%, так что бананы чрезвычайно полезны для людей с высоким кровяным давлением. Клетки человека с повышенным артериальным давлением, как правило, испытывают недостаток ионов калия при избыточном количестве ионов натрия. Это может привести к чрезмерному накоплению воды в организме, что также повышает давление. Поэтому включая в свой рацион бананы и другие продукты, богатые калием и магнием, вы помогаете удалить избыток ионов натрия из организма, одновременно стабилизируя уровень артериального давления.Польза бананов для сердца, как вы видите, неспорима.

Читайте так же:  Польза винограда

Магний, содержащийся в бананах, также помогает побороть чувство усталости, повышает настроение и придает физических сил.

3. Просто счастье!

Видео (кликните для воспроизведения).

Ученые знают: для того чтобы человек чувствовал себя счастливым, его мозг нуждается в достаточном количестве нейромедиаторов, среди которых — серотонин. Отсутствие этого «тогоств счастьяв делает нас ворчливыми, усталыми, заставляет страдать бессонницей. Бананы буквально посылают нам положительные вибрации благодаря содержащемуся в них триптофану.

4. Борьба с лишним весом

Богатые клетчаткой летчат способствуют качественному очищению кишечника, одновременно активизируя рост полезных бактерий в его микрофлоре, что также важно для нормализации стула. Кроме того, бананы — это крахмалистый продукт, а потому они надолго сохраняют у вас чувство насыщения.

5. Охлаждение во время жары

Практикующие натуропаты относят бананы к «охлаждающим» фруктам, благодаря чему они чрезвычайно подходят для тех, кто проживает в тропических странах или страдает от летней жары. Также бананы эффективны при лечении геморроя или запоров, вызванных внутренним перегреванием.

Об «охлаждающих» продуктах я недавно узнала благодаря своей китайской няне. Не так давно родился мой второй сын, и я была поражена, насколько роды прошли проще и комфортнее, а два месяца после — спокойнее и тише (в плане детского плача). Во многом этим повышенным уровнем счастья я обязана специальной китайской няне, которую мы наняли для помощи на первые три месяца жизни малыша.

Она обещала, что специальная диета сможет наладить выработку молока, побороть проблемы с животиком у ребенка, а меня сделать расслабленной, довольной и счастливой. Несмотря на мое скептическое отношение к ее обещаниям, ей удалось выполнить их на 100%.

В период ограничения мамам рекомендуется соблюдать определенную диету. Эта диета основана на традиционной китайской медицине и теории о том, что все продукты могут генерировать в теле либо «горячую» энергию (соотносится с китайским понятием ян), либо «холодную» энергию (соотносится с понятием инь).Считается что согревающие продукты любят жаркое солнце, являются сладкими или острыми, «сухими» или «жесткими», богаты жирами и натрием. А «охлаждающие» продукты растут при небольшом количестве солнечного света, они нежирные, «влажные» и «мягкие», богаты калием.

Некоторые «охлаждающие» продукты: бананы, груши, грейпфруты, хурма, арбуз, мандарин, клубника, ананас, помидоры, китайская горькая тыква, латук, огурцы, брокколи и цветная капуста, цукини, редис, корень лотоса, водоросли, куркума, майоран, мята, сахарный тростник, ячмень, соевый творог, куриный яичный белок, йогурт, моллюски и крабы.

Некоторые «согревающие» продукты: вишня, малина, ежевика, черная смородина, манго, виноград, каштаны, грейпфрут, персики, чеснок, лук-порей, лук-шалот, зеленый лук, соевое масло, уксус, грецкий орех, абрикосовые косточки, перец (приправа), корица, имбирь, коричневый сахар, кофе, мускатный орех, базилик, гвоздика, кориандр, курица, ветчина, баранина, креветки.

Польза бананов для мужского организма

Давайте остановимся подробнее на полезных свойствах бананов для мужчин.

Мужчинам нужно от двух до четырех порций свежих фруктов каждый день, в зависимости от их возраста и уровня активности.  Один большой банан, в котором содержится 120 калорий, обеспечивает организм питательными веществами, влияющими на мужскую фертильность и стимулирующими здоровье сердца.

Банан содержит 0,5 мг витамина В-6, который может помочь снизить риск сердечнососудистых заболеваний (в соответствии с исследованием университетом штата Мэриленд). Такая польза витаминов в банане благотворно скажется, конечно, в том числе и на женщинах.

Также он содержит марганец, который помогает в развитии соединительной ткани. Это может быть особенно важно для людей, которые занимаются спортом или ведут активный образ жизни. Марганец также играет свою роль в мужской фертильности.

Польза бананов для женского организма

Существует мнение, что женщины чаще испытывают симптом запора, чем мужчины. В одном банане содержится около 3,5 грамма клетчатки, которая может регулировать работу кишечника и улучшать пищеварение.
В ряду полезных свойств бананов для женщин, которые хотели бы немного похудеть, можно еще раз отметить питательность этих фруктов. Ешьте бананы, перекусывайте ими, добавляйте в уже готовые блюда, и проблема переедания отпадет сама собой.

Как правильно выбрать банан

Есть сырые бананы не рекомендуются людям, страдающим диареей, метеоризмом и нефритом (дисфункцией почек), при кашле и отеках во время беременности. Но если фруктыприготовить на пару, чтобы избавить его от «охлаждающих» свойств, люди с перечисленными выше недугами вполне могут их есть и по достоинству оценить полезные свойства бананов для желудка.

Кроме того, чрезмерное потребление бананов может привести к значительному уменьшению секреции желудочной кислоты и, как следствие, к желудочно-кишечным расстройствам. Поэтому не стоит есть бананы на голодный желудок.

Бананы удобно взять с собой, чтобы перекусить ими в дороге или на работе. Но и во многих рецептах завтраков, выпечки и смузи они найдут себе достойное место! Попробуйте, например, приготовить на завтрак такую овсяную кашу с бананом.

Полезные рецепты из бананов

Овсяная каша с бананом

Этот рецепт овсянки с бананом поможет снизить уровень холестерина и кровяного давления, снабдит вас клетчаткой и питательными веществами и зарядит положительной энергией на весь день.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 50 г,
  • растительное молоко  — 350 мл (можно заменить водой),
  • бананы — 1/2 шт.,
  • изюм и ягоды годжи — по вкусу,
  • органический мед — по вкусу.

Приготовление

  1. Налейте растительное молоко (или воду) в кастрюлю.
  2. Добавьте овсяные хлопья и варите на слабом огне.
  3. Порежьте банан и отправьте в кастрюлю за несколько минут до того, как каша будет готова.
  4. При желании для вкуса и консистенции можно добавить изюм или ягоды годжи.
  5. О том, как приготовить вкуснейший банановый хлеб, банановые блины или запеканку с бананом и клубникой, вы можете узнать в моем приложении с рецептами.
Читайте так же:  Польза перепелиных яиц

Автор:

Игорь Мананников

Как говорит мой ребенок: бананы о-о-очень вкусные и все дети их просто обожают. Это соответствует действительности.

Спелый бананчик – сытный, вкусный перекус или десерт. Кроме того – один из самых полезных фруктов, а точнее ягод. Банановое растение – гигантская трава с плодами ягодами, поэтому и получается, что банан – ягодка травы.

Мягкие и спелые плоды питательны, являются отличным источником энергии и полезных микроэлементов. Банан не содержит аллергенов! Поэтому его можно давать самым маленьким деткам.

Зеленый? Дозреет дома! А коричневая кожура не показатель того, что банан испорчен.

Не секрет, что бананы – «приезжие» из далеких тропических стран. Везут их издалека, в связи с чем, для того, чтобы они не испортились по пути, плоды собирают зелеными, упаковывают и экспортируют.

В дороге некоторые партии успевают дозреть, есть такая особенность у бананов: они могут полноценно дозревать снятыми с материнского растения без ущерба внешним и вкусовым качествам.

На прилавках рынков и супермаркетов можно найти как зеленые бананы, так и красивые золотистые. Есть еще и коричневые, с немного потемневшей кожурой – вот они-то и есть самые вкусные, спелые, сахаристые.О пользе бананов для здоровья 7

Правда хранить такие плоды не рекомендуется, могут на самом деле испортиться, скушать их лучше непосредственно после покупки, предварительно вымыв, конечно. Зеленые бананы тоже можно покупать. Если есть их сразу, то вкусовые качества будут не ярко выраженными, аромат слабым.

«Дозреть» их можно искусственно, например, положить в темное прохладное место на несколько дней, или для ускорения процесса – подержать в теплой (100-150 градусов) духовке.

Перемены вас удивят, всего за час-два, из зеленых непривлекательных плодов получатся симпатичные желтые бананчики с превосходным запахом и отменным вкусом. После тепловой обработки, бананы остудить в холодильнике, чтобы прекратился процесс созревания, а потом можно сразу есть.

Обычные нормальной зрелости бананы могут свободно храниться до недели, а то и больше в холодильнике. Зрелые бананы лучше перевариваются, вкуснее, а от зеленых часто бывает вздутие живота.

Если видите бананы с многочисленными темными точечками на кожуре, знайте – они полностью спелые и успели набрать оптимальную сахаристость.

Круглогодичная доступность бананов очень радует современных медиков, ведь последние научные исследования доказали, что эти фрукты являются гарантированным лечебно-профилактическим средством от многих недугов.

Химический состав

Бананы — отличный источник углеводов и минералов. В них почти совсем нет жира и минимум белка. Несмотря на то, что фрукты есть немытыми нельзя, банан, если очень хочется, – можно. Его толстая кожура позволяет полакомиться мякотью, не касаясь ее пальцами.

Калорийность в 100 граммах мякоти – 90 килокалорий – не так много, но и не мало, плюс большое содержание крахмалистых веществ, которые делают бананы очень питательными, а сахара – энергетически ценными.

Во фруктах обнаружено немалое количество витамина С – признанного антиоксиданта. А также витамины Е, РР, большая часть В группы, витамин А. Из минералов есть много магния, кальция, натрия, цинка, селена, калия и других.

Подобный витаминно-минеральный набор помогает справляться с раздражительностью, повышает стрессоустойчивость, устраняет бессонницу, улучшает работоспособность, поднимает настроение, благотворно влияет на состояние кожного покрова и волос.

Бананы оказывают профилактику развития онкологии и тормозят процессы старения.

Бананы – польза

О некоторой части пользы бананов для организма уже было сказано в разделе «Химический состав», но это далеко не полный перечень полезных свойств.

1. Кроме того, что бананы положительно воздействуют на нервную систему и психо-эмоциональное состояние человека, они еще имеют свойство снижать повышенное давление – частый спутник неврозов, депрессий и подавленных состояний.

2. Питательность бананов по достоинству оценена спортсменами – теннисистами, велосипедистами, бодибилдерами и другими атлетами.

Банан — хороший перекус между тренировками, а также идеальное подкрепление в течение дня для тех, кто много и напряженно работает. Один-два банана способны восстановить силы, подзарядить энергией и настроем для дальнейших свершений.

3. Калий, содержащийся в бананах в большом количестве, незаменим для тех, кто страдает гипертонией и аритмией. Калий улучшает работу сердца и сосудов, способствует выведению лишней жидкости из организма, снятию отеков. Для восполнения суточной нормы калия необходимо всего два крупных банана.

О пользе бананов для здоровья 195

4. Кожура бананов токсична, однако, рецепты на ее основе являются доказанным противоглистным средством.

5. Бананы облегчают состояние женщин при болезненных менструациях и также в климактерический период.

6. Бананы рекомендованы тем, кто хочет бросить курить, они помогают легче перенести период отмены зависимости.

7. Поднимают настроение, насыщают организм эндорфинами.

8. Бананы как губка впитывают желудочный сок, в итоге исчезает изжога, заживают эрозии в желудке, затягивается язва.

9. Бананы очищают кожу от угревой сыпи. Для этого их нужно не только кушать, но и накладывать мякоть в виде масок.

10. Активно используются в косметологии, процедурах по лечению и восстановлению волос.

11. Бананы улучшают память и повышают работоспособность.

12. Смесь мякоти банана, корицы и небольшого количества коньяка, способствует безмятежному засыпанию.

13. Бананы хорошо гасят мышечную боль, крепатуру.

Бананы можно давать детям в качестве первого прикорма, правда в очень ограниченных количествах. Также их можно кушать кормящим мамам, но умеренно – до 2-х штук в сутки.

Бананы – вред

Теперь и возможном вреде бананов, который непременно даст о себе знать, если чрезмерно увлекаться этим тропическим лакомством.

• Бананы сгущают кровь, могут усугубить проблемы при тромбофлебите, варикозе, инфаркте.

• Будучи калорийным продуктом, не рекомендованы при ожирении, а людям, которые стараются поддерживать стабильный вес, бананы лучше есть в первой половине дня.

• При одновременном употреблении бананов и сырого молока возможно расстройство желудка.

• Вредны чересчур зеленые бананы, они не перевариваются.

• Есть сведения, что большие порции бананов ухудшают эректильную функцию, поэтому ими не стоит злоупотреблять мужчинам.

Суточная норма бананов для взрослого здорового человека – максимум две штуки, а деткам и того меньше. Будьте здоровы.

Видео (кликните для воспроизведения).

О пользе бананов для здоровья
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here