Чем полезен свекольный сок

Предлагаем ознакомиться со статьей на тему: "Чем полезен свекольный сок" с комментариями специалистов. Мы постарались собрать полную информацию и в полной мере раскрыть тему. В случае возникновения вопросов просьба задавать их в комментариях.

Свекольный сок пользуется уважением у людей еще с древних времен. Его употребляли в качестве слабительного средства, омолаживающего, улучшающего состояние крови.

Сегодня известны и другие многочисленные полезные свойства сока свеклы. Давайте разберемся чем же полезен свекольный сок.

Полезные свойства

Чем полезен свекольный сок 167

В свекольном соке содержатся:
  • кальций и натрий в идеальных пропорциях (1:10), что оказывает растворяющее действие на кальцинированные отложения в кровеносных сосудах (например, при варикозном расширении вен);
  • хлор, который интенсивно очищает печень, почки, желчный пузырь и улучшает функционирование лимфосистемы;
    пектины, выводящие из организма радиоактивные элементы, тяжелые металлы, излишний холестерин, препятствующие развитию патогенных микроорганизмов в кишечнике;
  • белки и аминокислоты, которые борются с ожирением печени и оказывают профилактический эффект при атеросклерозе;
  • большое количество железа, что благотворно влияет на состояние крови (образуются эритроциты, расширяются сосуды), а также на улучшение памяти;
  • йод, медь, цинк, марганец, стимулирующие кроветворение и обмен веществ, активизирующие действие инсулина, улучшающие зрение, помогающие при гипотиреозе (недостатке йода в организме);
  • калий и красящие пигменты, необходимые при гипертонии, снижающие давление, укрепляющие капилляры, снимающие сосудистые спазмы.

Свекольный сок благодаря огромному содержанию витаминов РР, С и группы В отлично справляется с весенним авитаминозом и усталостью, нервными перенапряжениями и стрессами, служит превосходным противовоспалительным и ранозаживляющим средством.

Сок свеклы очищает организм от шлаков и токсинов, способствует снижению веса, повышает иммунитет. Он очень эффективен при запорах, как с мякотью, так и в чистом виде.

Сладковатый напиток улучшает память и внимание за счет ускорения кровоснабжения головного мозга. Для профилактики и восстановления сил его рекомендуют людям, перенесшим инфаркт миокарда.

Некоторые врачи утверждают, что свекольный сок помогает бороться с раковыми клетками.

Большое количество солей сокращает потребление кислорода мышцами, что способствует снижению воздействия физической нагрузки на организм, повышая его выносливость. Это свойство корнеплода активно используется профессиональными спортсменами.

Польза свекольного сока для женщин

Употребление сока свеклы полезно при менструальных расстройствах. Он оказывает обезболивающее действие, к тому же богатое содержание железа благоприятно сказывается на состоянии крови, повышает уровень гемоглобина.

Напиток рекомендуется женщинам во время климактерического периода, при бесплодии, при образовании миомы матки.

Свекольный сок благодаря высокому содержанию пектинов улучшает цвет лица, в целом омолаживает организм, улучшает состояние кожи.

Наличие фолиевой кислоты и железа в соке свеклы помогает беременным женщинам избегать употребления аптечных препаратов.

Польза свекольного сока для мужчин

Как и для спортсменов, свекольный сок показан людям, подвергающимся постоянным тяжелым физическим нагрузкам. Он повышает выносливость и помогает бороться с усталостью.

Также сладковатая жидкость применяется при сексуальных расстройствах, способствуя стимулированию половой функции.

Польза свекольного сока для детей

Сок свеклы следует применять очень осторожно, если речь идет о новорожденных. Им можно поить малышей, склонных к запорам, в разбавленном виде.

Полезны будут и всевозможные свекольные примочки взамен химическим препаратам при простудных заболеваниях, насморке, ангине. Не помешает сладковатый напиток в рационе ребенка и при лечении детской анемии (если лечащий врач не против).

Чем полезен свекольный сок 8

Отруби — ценный продукт здорового питания. Узнайте подробнее

о пользе и вреде отрубей

.

Задумываетесь ли вы о пользе черного чая, выпивая чашечку этого ароматного напитка? Все ответы здесь.

Вред свекольного сока

Несмотря на массу полезных свойств, свекольный сок имеет немало противопоказаний. Так, к примеру, он противопоказан людям, страдающим мочекаменной болезнью, поскольку содержит щавелевую кислоту и соли, что может вызывать еще большее образование и увеличение камней.

Читайте так же:  Спа-процедуры в домашних условиях

При болезнях почек, подагре, ревматоидном артрите, хронической диарее, пониженном давлении, повышенной кислотности, изжоге, сахарном диабете от употребления сладковатого напитка лучше воздержаться по той же причине.

Также не следует его пить больным, страдающим язвенными поражениями гастродуоденальной зоны, гастритом в периоды обострения.

Перед применением сока свеклы в лечебных целях следует обязательно проконсультироваться со специалистом.

Как правильно употреблять свекольный сок

Чем полезен свекольный сок 128

Даже если у человека нет никаких хронических заболеваний, при которых сок красного корнеплода противопоказан, его лучше употреблять дозировано.

Чтобы от профилактики не было никакого вреда и неприятных последствий (тошноты и головокружения), а одна лишь польза, свекольный сок нужно пить в сочетании с другими, к примеру, с морковным или тыквенным в пропорции 1:10. Пропорции постепенно можно менять, увеличивая содержание бордовой жидкости до половины.

Максимальная дозировка – 2 стакана смеси в день за 20 минут до еды, курс лечения – 2 недели, который можно повторить еще через пару недель. В качестве «союзников» подойдут различные фруктовые и овощные соки: смородиновый, апельсиновый, сок редьки, яблочный, томатный. Кому-то нравится смесь свекольного напитка с хлебным квасом или кефиром.

Еще любителям «сокотерапии» следует запомнить, что специалисты советуют перед употреблением отстаивать бордовый напиток в течение 2 часов. А вот другие соки можно пить свежевыжатыми.

Для тампонов при лечении аденоидов свекольный сок смешивают с медом (2:1), для наружных примочек и полоскания горла его можно использовать в чистом виде.

Древние мудрецы и врачеватели знали обо всех свойствах свекольного сока и потому, в отличие от самих корнеплодов, применяли его лишь в качестве лекарства. За тысячи лет многое изменилось, но свекольный сок по-прежнему остается очень полезным и актуальным в лечении некоторых недугов и расстройств, поэтому его не стоит игнорировать.

Автор:

Владимир Мананников

Свекла является отличным народным средством для борьбы с различного вида недугами. Правильно приготовленный свекольный сок поможет вылечить многие болезни и оздоровит ваш организм.
Польза свекольного сока достаточно велика, ведь здесь содержится обилие минералов, которые так нужны нам.

Калий, фосфор, магний, железо, цинк, медь, группа витаминов А, Е, С и РР — все это далеко еще не весь список содержащихся в нем веществ. Поэтому «кровь свеклы» так полезна для нашего здоровья.

Полезные свойства свекольного сока

Существенное количество заболеваний можно излечить при регулярном приеме сока.

Ведь он целебный при:

•    снижении иммунитета. Когда зимой так мало витаминов, и ваш организм ослабевает, пол стакана свекольного сока уничтожат всевозможные вирусы;

•    гипертонии. Вот еще одна польза от сока для страдающих от высокого давления;

•    малокровии (анемии). Свекольный сок имеет способность повышать содержание эритроцитов в крови;

•    проблемах с печенью. Сок поможет ускорить регенерацию клеток печени и обмен веществ;Чем полезен свекольный сок 117

•    атеросклероз и болезни сердца. Способность снизить уровень холестерина;

•    токсинах и загрязнениях организма. Те, кто поддался вредным привычкам или живет в загрязненном от выхлопов станций городе, могут принимать свежий сок для очищения организма;

•    патологии щитовидной железы. Благодаря наличию йода в корнеплоде свеклы, она может быть весьма полезна людям, страдающим подобным заболеванием;

•    гайморите, аденоидах и обычном насморке. Свекла будет отличным помощником при лечении данного перечня заболеваний;

Помимо перечисленных болезней, свекольный сок поможет улучшить работу мозга и восстановить организм после перенесенных заболеваний.

Также это отличный вид лекарства для устранения радикалов, именуемых свободными. Тем самым сок предотвращает развитие рака и улучшает уровень дальнейшего лечения.

Как готовить свекольный сок

Для того чтобы сок положительно воздействовал на ваш организм, прежде всего необходимо правильно его приготовить. Плоды свеклы должны быть ярко-бордовые, имея при этом удлиненную форму.

Читайте так же:  От чего зависит цвет волос?

Кожуру необходимо тонко срезать, а плод переработать при помощи соковыжималки или использовать терку и выжать в марле.

Сразу после отжима, сок пить не следует, нужно подождать пока из него улетучатся некоторые вредные вещества. Лучше всего, если сок постоит два-три часа в прохладном месте или холодильнике.

Можно будет принимать его внутрь только по прошествии некоторого времени, предварительно убрав сверху пену.

Больше двух суток такой сок храниться не должен, ведь толку от него будет мало. Свекла —продукт универсальный, который может лежать целый сезон. Поэтому лучше всего ее сок готовить на один раз.

Чем полезен свекольный сок 167Как пить свекольный сок

Как только средство отстоялось отведенное ему время, от пены и осадка необходимо избавиться.

Чтобы окончательно дать наибольшее количество витаминов своему организму, свекольный сок можно смешать с морковным, огуречным и другими веществами, которые придутся вам по вкусу.

Не стоит увлекаться свекольным соком и пить его стаканами. Лучше начинать с двадцати мл сока свеклы, смешивая его с двумястами мл сока прочих видов.

Только при этом постепенно повышайте дозировку. Это поможет организму лучше привыкнуть к новому компоненту.

Любые свежевыжатые соки принимайте за 20 минут до еды.

Лечебные свойства свекольного сока. Рецепты

После детального изучения особенностей воздействия свекольного сока на организм, рассмотрим рецепты для борьбы с некоторыми заболеваниями.

1) Заболевания печени, повышенное артериальное давление и запоры входят в их число. Для лечения необходимо смешать морковный, свекольный соки и также сок огурца в пропорции 3 к 1 к 1.

Употреблять нужно по пятьсот мл в день не менее 21 дня кряду. Если ваш организм сопротивляется и некие процессы вызывают дискомфорт, желательно уменьшить дозировку.

2) Рак можно излечить путем приема ста миллилитров чистого свекольного сока за двадцать минут до приема пищи.

3) Воспаление легких (пневмония) и бронхит лечатся приемом чистого сока с утра и вечером натощак.Чем полезен свекольный сок 16

4) Воспалительные процессы на кожном покрове можно остановить, используя кашицу со свеклы, которую необходимо приложить на раздраженное место.

5) После перенесенного инфаркта свекольный сок необходимо смешать в одинаковой пропорции с медом и принять по сто мл в день.

6) От головной боли, хорошо помогут листья свеклы, если их приложить ко лбу.

7) Насморк можно вылечить, если свекольный сок, разбавленный водой 1 к 3-ем, закапывать в носовые пазухи. Процедуру следует проделать 3 раза в день. Продолжать до тех пор, пока болезнь вас не покинет.

8) Перемолотые листья корнеплода свеклы нужно прикладывать к глазам, что поможет снять усталость, раздражение и воспалительные процессы.

9) Для худеющих, и тех, кто страдает от ожирения, свекла является отличным помощником. Ведь в ней содержится вещество, помогающее белкам лучше усваиваться. Это, в свою очередь, связано с диетой для похудения.

10) Даже при упадке сил или перенесенных болезней, когда организм еще совсем слаб, свекольный сок поможет вам восстановить силы. Свежевыжатый сок свеклы, редьки и моркови смешиваются в равных долях и пьются по пятьдесят мл в день.

11) Если горло напоминает о себе, или же вы заболели ангиной, то не существует ничего более эффективного, чем свекольный сок, смешанный с уксусом. На стакан сока добавляется одна столовая ложка уксуса (можно яблочного) и полощется им горло 2 раза в день.

12) Так как свекольный сок обладает кроветворным свойством, его особенно полезно пить женщинам во время менструального цикла.

13) Компоненты, находящиеся в соке, способны ускорить очистку крови и устранить дискомфорт. Сок можно смешать с любым другим, который вам по вкусу. Принимать по 50 мл в сутки, желательно не менее 3 раз каждый день.

Чем полезен свекольный сок 162Вред свекольного сока

К большому сожалению, свекольный сок, как и любая панацея, может иметь и противопоказания. Среди прочих здесь и любые заболевания ЖКТ, присутствие камней в почках и изжога.

Так как этот сок имеет слабительный эффект, то его не рекомендуется употреблять при диарее. Людям, страдающим от гипотонии (пониженного давления), сок также противопоказан, так как это вещество способно еще больше его снизить.

Диабетики также должны посоветоваться с лечащим врачом перед употреблением свекольного сока. Ведь в нем содержится много сахара.

Читайте так же:  Правильное питание для мужчин

Как видите, свекольный сок является достаточно эффективным средством в сражении за ваше здоровье. Не забывайте также и о вреде, который он способен оказать. Так происходит в том случае, когда употреблять его неверно или в больших количествах.

Поэтому воспользуйтесь нашими советами и используйте их себе только во благо.

Свекольный сок

Добрый день, дороге читатели! Бурак очень полезный, дешевый и низкокалорийный, но очень недооцененный овощ.

Свекольный сок и свекла: состав

Этот хорошо известный овощ богат многими витаминами и минералами. Свекла содержит витамины группы В , А и С, а также минеральные вещества — железо, кальций, калий, магний, марганец и кобальт.

Этот овощ особенно богат фолиевой кислотой, 200 гр. свеклы, уже содержит 50 % витамина В9. Свекла также является источником мощных антиоксидантов, которые защищают наш организм от свободных радикалов, уменьшая риск возникновения различных заболеваний.

Свекла является овощем с низким содержанием калорий (100 граммов – 42 ккал) и хорошим источником пищевых волокон — по этим причинам ее следует потреблять каждый день, чтобы оставаться стройной и красивой. Не отстает от свеклы по своим полезным свойствам и свекольный сок.

Видео (кликните для воспроизведения).

Причем свеклу можно хранить до весны и полезные свойства в ней сохраняются полностью, а значит у вас всегда будет свежий и полезный сок.

Для приготовления сока лучше брать красные сорта свеклы.

Свекольный сок: полезные свойства

Сок свеклы снижает уровень вредного холестерина, предотвращает кальцификацию кровеносных сосудов, регулирует артериальное давление, предотвращает закисление организма после потребления мяса и крупы, является хорошим источником подщелачивающих минералов, очищает кровь и помогает в экскреции мочевой кислоты из организма.

Исследования показали, что он помогает улучшить кровообращение в головном мозге, что со временем может остановить развитие старческого слабоумия.

Сок из свеклы помогает в работе пищеварительной системе, устраняет вздутие живота и запоры, так как он содержит много клетчатки. Кроме того, было доказано, что свекольный сок снимает усталость. А наличие фолиевой кислоты вместе с витамином B12 участвуют в формировании красных кровяных клеток, предотвращая анемию.

Свекольный сок: калорийность

Калорийность свекольного сока всего 61 ккал на 100 гр. продукта.

Можно ли беременным свекольный сок?

Свекольный сок рекомендуется пить почти всем! А особенно беременным женщинам сок будет полезен наличием фолиевой кислоты, которая отвечает за формирование и правильное развитие нервной системы плода.

Свекольный сок: полезные свойства

Свекольный сок: польза

1. Обладает сильной антиоксидантной активностью.

2. Имеет подщелачивающие свойства — для помощи в поддержании кислотно-щелочного баланса.

3. Улучшает пищеварение и восстанавливает обмен веществ, что очень важно, особенно во время потери веса.

4. Благотворно влияет на работу печени, почек и кишечника.

5. Восстанавливает кровяное давление.

Чем полезен свекольный сок 130

6. Помогает облегчить симптомы при климаксе.

7. Помогает восстановить запасы железа во время менструации.

Как пить свекольный сок и норма в день

Сок лучше пить не сразу после приготовления, а через 3-4 часа. Поставьте в холодильник, за это время все вредные эфирные вещества улетучатся, а перед употреблением слейте осадок и можно пить! Начинать лучше с маленьких порций — это одна столовая ложка в день и постепенно увеличивая порцию — до 50 мл.

Читайте так же:  Как подготовить губы к матовым помадам и тинтам?

Свекольный сок очень получается насыщенный, поэтому можно добавить, например, клюквенный, огуречный, апельсиновый, морковный. Сок получается не такой концентрированный, а количество полезных веществ только увеличивается.

Лечение свекольным соком

Лечение насморка свекольным соком

При насморке рекомендуется закапывать нос разбавленным водой соком (1:1) по 3 капли несколько раз в день.

Свекольный сок для женщин

В период менструации женщинам можно пить сок свеклы несколько раз в день по 50 мл. Можно смешивать с апельсиновым, морковным, клюквенным.

Свекольный сок для организма

1. После тяжелых болезней и упадке сил сок свеклы смешивают с соком редьки и моркови в равных пропорциях и пьют несколько раз в день по 50 мл.

2. Для очищения организма от шлаков и солей рекомендуется свекольный сок смешать с морковным и огуречным (1:1) и пить по 200 мл каждый день.

Свекольный сок: как приготовить

Сок красной свеклы очень легко приготовить самим в домашних условиях при наличии соковыжималки или натереть на терку и отжать через марлечку. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Свекольный сок: противопоказания

Важно! Тем не менее, люди с диабетом должны с осторожностью потреблять сок свеклы, так как он имеет высокий гликемический индекс. Кроме того, людям с некоторыми видами рака, в том числе крови, не следует пить сок сырой, потому что он может быть вредным для них.

Видео: «Жить здорово» и Елена Малышева.  Полезные свойства свекольного сока

Свекольный сок

Добрый день, дороге читатели! Бурак очень полезный, дешевый и низкокалорийный, но очень недооцененный овощ.

Свекольный сок и свекла: состав

Этот хорошо известный овощ богат многими витаминами и минералами. Свекла содержит витамины группы В , А и С, а также минеральные вещества — железо, кальций, калий, магний, марганец и кобальт.

Этот овощ особенно богат фолиевой кислотой, 200 гр. свеклы, уже содержит 50 % витамина В9. Свекла также является источником мощных антиоксидантов, которые защищают наш организм от свободных радикалов, уменьшая риск возникновения различных заболеваний.

Свекла является овощем с низким содержанием калорий (100 граммов – 42 ккал) и хорошим источником пищевых волокон — по этим причинам ее следует потреблять каждый день, чтобы оставаться стройной и красивой. Не отстает от свеклы по своим полезным свойствам и свекольный сок.

Причем свеклу можно хранить до весны и полезные свойства в ней сохраняются полностью, а значит у вас всегда будет свежий и полезный сок.

Для приготовления сока лучше брать красные сорта свеклы.

Свекольный сок: полезные свойства

Сок свеклы снижает уровень вредного холестерина, предотвращает кальцификацию кровеносных сосудов, регулирует артериальное давление, предотвращает закисление организма после потребления мяса и крупы, является хорошим источником подщелачивающих минералов, очищает кровь и помогает в экскреции мочевой кислоты из организма.

Исследования показали, что он помогает улучшить кровообращение в головном мозге, что со временем может остановить развитие старческого слабоумия.

Сок из свеклы помогает в работе пищеварительной системе, устраняет вздутие живота и запоры, так как он содержит много клетчатки. Кроме того, было доказано, что свекольный сок снимает усталость. А наличие фолиевой кислоты вместе с витамином B12 участвуют в формировании красных кровяных клеток, предотвращая анемию.

Свекольный сок: калорийность

Калорийность свекольного сока всего 61 ккал на 100 гр. продукта.

Можно ли беременным свекольный сок?

Свекольный сок рекомендуется пить почти всем! А особенно беременным женщинам сок будет полезен наличием фолиевой кислоты, которая отвечает за формирование и правильное развитие нервной системы плода.

Свекольный сок: полезные свойства

Свекольный сок: польза

1. Обладает сильной антиоксидантной активностью.

2. Имеет подщелачивающие свойства — для помощи в поддержании кислотно-щелочного баланса.

3. Улучшает пищеварение и восстанавливает обмен веществ, что очень важно, особенно во время потери веса.

Читайте так же:  Змеиный пептид как аналог ботокса

4. Благотворно влияет на работу печени, почек и кишечника.

5. Восстанавливает кровяное давление.

Чем полезен свекольный сок 130

6. Помогает облегчить симптомы при климаксе.

7. Помогает восстановить запасы железа во время менструации.

Как пить свекольный сок и норма в день

Сок лучше пить не сразу после приготовления, а через 3-4 часа. Поставьте в холодильник, за это время все вредные эфирные вещества улетучатся, а перед употреблением слейте осадок и можно пить! Начинать лучше с маленьких порций — это одна столовая ложка в день и постепенно увеличивая порцию — до 50 мл.

Свекольный сок очень получается насыщенный, поэтому можно добавить, например, клюквенный, огуречный, апельсиновый, морковный. Сок получается не такой концентрированный, а количество полезных веществ только увеличивается.

Лечение свекольным соком

Лечение насморка свекольным соком

При насморке рекомендуется закапывать нос разбавленным водой соком (1:1) по 3 капли несколько раз в день.

Свекольный сок для женщин

В период менструации женщинам можно пить сок свеклы несколько раз в день по 50 мл. Можно смешивать с апельсиновым, морковным, клюквенным.

Свекольный сок для организма

1. После тяжелых болезней и упадке сил сок свеклы смешивают с соком редьки и моркови в равных пропорциях и пьют несколько раз в день по 50 мл.

2. Для очищения организма от шлаков и солей рекомендуется свекольный сок смешать с морковным и огуречным (1:1) и пить по 200 мл каждый день.

Свекольный сок: как приготовить

Сок красной свеклы очень легко приготовить самим в домашних условиях при наличии соковыжималки или натереть на терку и отжать через марлечку. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Свекольный сок: противопоказания

Важно! Тем не менее, люди с диабетом должны с осторожностью потреблять сок свеклы, так как он имеет высокий гликемический индекс. Кроме того, людям с некоторыми видами рака, в том числе крови, не следует пить сок сырой, потому что он может быть вредным для них.

Видео: «Жить здорово» и Елена Малышева.  Полезные свойства свекольного сока

Рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий

Само понятие «низкокалорийные блюда» говорит…

Диета и примерное меню на 1200 калорий в день на неделю

Меню на 1200 калорий не неделю позволяет…

Сколько калорий в курице

В связи с тем, что многие люди любят куриное…

Диета доктора Борменталя: похудеть просто

Популярная диета доктора Борменталя к самому…

Рецепты овощных диетических салатов для похудения

При приготовлении диетических салатов…

Диета на 1500 калорий: меню на неделю

Похудение без особых ограничений в питании…

Диетические мясные рецепты блюд белковой диеты

Диетические мясные рецепт отличаются тем,…

Диетические меню для похудения на неделю для диеты на 1100 калорий в день

Предлагаемое диетическое меню на неделю…

Эффективная диета на 2 недели

В отличие от кратковременной диеты, которая…

Белковые рецепты и диетические куриные блюда из птицы

Правильно приготовить блюда из птицы рецепты…

Диетические рецепты блюд из овощей для похудения

Овощные диетические блюда — это основа…

Диета на 1300 калорий в день: примерное меню на 12 дней

Диета на 1300 калорий в день позволяет уменьшить…

Видео (кликните для воспроизведения).

Чем полезен свекольный сок
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here